|
Корзина автоклавная ( 2017-08-29 ) (52)
|
Корзина автоклавная используется в пищевой промышленности для загрузки и транспортировки овощей в специальные ванны, где осуществляется процесс бланширования.
Конструкция представляет собой куб, объемом в 0.5 м.куб. со стенками из...
|
|
Центрифуга для отжима икры ЦО-30 ( 2017-08-29 ) (54)
|
С целью повышения пищевой ценности и улучшения вкусовых качеств икры, она должна подвергаться процессу избавления от лишней влаги. Для этих целей и служит центрифуга. Икра, упакованная в мешки по 5 кг, выкладывается в 6 отделений центрифуги.
...
|
|
Стерилизатор паровой СТ-50 ( 2017-08-29 ) (53)
|
Стерилизатор представляет собой металлическую камеру, внутренние стенки которого изготовлены из нержавеющих пищевых марок стали. На задней стенке камеры установлен парогенератор, работающий от электросети.
Процесс стерилизации происходит за...
|
|
Стерилизатор ультрафиолетовый СТ-1200 ( 2017-08-29 ) (50)
|
Данное устройство устанавливается в линию по консервированию различных продуктов, т.к. обязательным условием консервирования является использование стерилизованной тары.
Время, необходимое на полную стерилизацию различных банок и крышек, может...
|
|
Парогенератор ПГ-200 ( 2017-08-29 ) (50)
|
| Парогенератор оборудован термо датчиком, который сигнализирует об отклонении заданной температуры внутри устройства, предохранительным клапаном, системой поддержания давления в установленном диапазоне, двумя манометрами (электроконтактным и...
|
|
Вакууматор универсальный ВУ-230 ( 2017-08-29 ) (51)
|
Принцип работы вакууматора:
Емкость вакуумирования, в которую помещена кассета с корзинами, закрыта крышкой и соединена трубопроводом с ловушкой. На ловушке есть смотровое окно, через которое видно, сколько воды находится в системе. Ловушка...
|
|
Вакуум аппарат ВВУ-1000 ( 2017-08-29 ) (48)
|
Благодаря процессу уварки продукта, происходящего внутри аппарата, при котором воздействуют температуры ниже температуры кипения, продукты сохраняют все свои свойства в первоначальном состоянии.
Достигается снижение температуры уварки за счет...
|
|
Бланширователь овощей ПБ-2000 ( 2017-08-29 ) (47)
|
Бланширователь ПБ-2000 имеет узконаправленное использование – бланширование моркови, картофеля и свёкла, предварительно подверженных процессу измельчения.
Устройство обладает шнековым приводом подачи овощей, а также подводом горячей воды. За...
|
|
Бланширователи ПБ-250 ( 2017-08-29 ) (47)
|
| Бланширование – это процесс обработки продуктов термическим воздействием, в результатечего они сохраняют свой первоначальный вид и многие свойства при консервировании. Бланширователь является незаменимой частью технологической линии по производству...
|
|
Автоклавы паровые АКП-01 ( 2017-08-29 ) (47)
|
Паровые автоклавы применяются для изготовления, консервов, соков, рыбных и мясных продуктов быстрого приготовления.
Процесс приготовления осуществляется в следующей последовательности – сначала продукт помещается в корзину, эта корзина...
|
|
Станция пропитки коржей тортов сиропом, ликером ( 2017-08-29 ) (47)
|
Станция предназначена для пропитки коржей и бисквитов различными жидкими наполнителями в автоматическом режиме.
Благодаря такой пропитке, кондитерские изделия становятся более ароматными, мягкими и обладают нежным вкусом. Данное оборудование...
|
|
Емкость с мешалкой для хранения сахарного сиропа ( 2017-08-29 ) (48)
|
Данная емкость предназначена для хранения сиропа и равномерного его перемешивания.
Электродвигатель, приводящий в движение лопасти, обеспечивает частоту вращения в 35 оборотов в минуту.
Размешивание сиропа – это необходимая процедура,...
|
|
|
|
Отсадочный модуль 12-ти рядный ( 2017-08-29 ) (47)
|
Предназначен для выпуска пряников, конфет и различных сухофруктов.
В основе работы данного устройства лежит шнековый принцип – масса для производства продукта, продвигается с помощью шнека к выпускным клапанам, где и формируется готовая...
|
|
Инжектор дозатор начинки для профитролей, орешков ( 2017-08-29 ) (51)
|
Инжектор-дозатор этого типа используется для автоматической подачи начинок различного содержания и консистенции в изделия кондитерской промышленности, имеющие небольшие размеры.
К таким изделиям относятся орешки, профитроли, маленькие кексы и...
|
|
Инжектор дозатор начинки для наполнения кексов ( 2017-08-29 ) (48)
|
Данное оборудование применяется в пищевой промышленности для автоматического заполнения начинками кексов и некоторых других кондитерских продуктов.
Наличие нескольких шприцов позволяет одновременно наполнять более семи кексов.
...
|
|
Инжектор дозатор начинки для наполнения круассанов ( 2017-08-29 ) (49)
|
Инжектор-дозатор используется для заполнения продуктов кондитерской промышленности различными начинками. Для наполнения данных продуктов могут использоваться начинки на основе молока, шоколада, сливок, злаков, кремов и мн. др.
Начинки могут...
|
|
Глазировочная машина ( 2017-08-29 ) (45)
|
С помощью глазировочной машины на объектах пищевой промышленности проводится процесс плавления глазуревых веществ, а также их нанесение на продукты питания.
Данное устройство выполнено в соответствии с последними требованиями по качеству...
|
|
Гильотинная резка ( 2017-08-29 ) (46)
|
Режущее устройство гильотинного типа предназначено для разделения (разреза) бисквита, конфет, пироженых и других кондитерских изделий. Устанавливается на корпус охлаждающего туннеля или на собственной базе. Частота реза задается программно.
...
|
|
Темперирующие машины ( 2017-08-28 ) (51)
|
Темперирующая машина выполнена из корпуса округлой формы, с расположенным по центру смешивающим устройством, приводящимся во вращательное движение от электродвигателя.
ТЭНы, работающие от паровой рубашки, отвечают за разогрев темперирующих...
|
|
Сироповарочный котел СВ-1 ( 2017-08-28 ) (49)
|
Использование данного котла распространяется на молочную и кондитерскую промышленность, где с помощью него получают различные по составу и консистенции сиропы.
Пар, поступающий в корпус котла для получения сиропа, поступает из внешних...
|
|
Машина отсадочная MП-500 ( 2017-08-28 ) (48)
|
Машина используется для отсадки тестов и кремов с целью приготовления кондитерских изделий различных форм и составов общим количеством боле 50 разновидностей.
С помощью поршневой системы готовое тесто выдавливается через 6 форсунок, которые...
|
|
Машина отсадочная MП-120250 ( 2017-08-28 ) (47)
|
Используется в кондитерской промышленности для отсадки теста на равные по составу и объему части для дальнейшего приготовления из него печенья и прочих продуктов.
Работа устройства может осуществляться в двух режимах – полуавтоматическом и...
|
|
Молотковые мельницы для сахара, соли, специй и др. ( 2017-08-28 ) (44)
|
Применение данной мельницы распространяется на продукцию пищевой промышленности, в основном соль, сахар и различные специи.
Устройство состоит из загрузочного бункера, в который подается измельчаемый продукт с помощью шнекового транспортера,...
|
|
Мукопросеиватель МП-4М ( 2017-08-28 ) (46)
|
Используется в пищевой промышленности для очистки ржаной и пшеничной муки от различных загрязнений и примесей.
Процесс просеивание осуществляется в непрерывном режиме, что снижает время присутствия обслуживающего персонала и снимает с него...
|
|
Мукопросеиватель МП-3М ( 2017-08-28 ) (48)
|
Малогабаритный мукопросеивательный станок отлично подойдет для небольших и средних размеров цехов пищевой промышленности для очищения муки от различных загрязнений и примесей.
Загрузка неочищенной мухи осуществляется сверху в загрузочный...
|
|
Машина для просеивания муки МП-1М2М ( 2017-08-28 ) (44)
|
Устройство предназначено для отделения муки от примесей и загрязнений, а также для придания ей большей воздушности и аэрации.
Загрузка муки может происходить автоматически благодаря наличию специальной опрокидывающей системе.
В машине...
|
|
Дробилка ореховая ДО-100 ( 2017-08-28 ) (46)
|
Дробилка ореховая предназначена для:
1. Измельчения арахиса с отделением от шелухи;
2. Измельчения кешью;
3. Измельчения миндаля;
4. Измельчения фундука с отделением шелухи.
5. Используется в пищевой промышленности...
|
|
Дробилка молотковая ДС-5000 ( 2017-08-28 ) (44)
|
| Дробилка для измельчения сырья ДС-5000 применяется в горной, древесной, соляной и пищевой промышленности. Благодаря широкому входному патрубку, максимальные размеры сырья могут достигать 500 мм. Мощный двигатель позволяет измельчать свыше 70 видов...
|
|
Дробилка молотковая ДС1000 ( 2017-08-28 ) (39)
|
Дробилка молотковая ДС–1000 применяется для измельчения пищевых продуктов, дробления стройматериалов, измельчения веток в опилки и многое другое.
Благодаря широкому загрузочному отверстию и наличию специального шибера в дробилке можно разово...
|
|
Дробилка молотковая ДС-400 ( 2017-08-28 ) (40)
|
Универсальная молотковая дробилка серии ДС-400 предназначается для тонкого измельчения сухих продуктов. Благодаря высокой производительности (свыше 400 кг/час) одна дробилка обеспечит любое производство необходимым количеством продукта.
...
|
